AJ Arena...

[AJ]

Du har får sms

Mottatt.
Har svart.

[AJ]

Takker for trivelig lunsj, @ErikW !

Så møtes vi igjen i slutten av juni, på vei til Sverige, om ikke før
En forsommerrunde rundt Randsfjorden er jo ingen umulighet

Eller den korte Randsfjorrunden med innlagt fergetur, noe vi ikke fikk gjort i fjor:

Lunsj 020524.JPG

[ErikW]

Takk for hyggelig lunsj og god prat @AJ En forsommertur rundt Randsfjorden kan fort skje vettu. Lurte litt på å ta en telt natt der du sa det var så fint.

[AJ]

Takk for hyggelig lunsj og god prat @AJ En forsommertur rundt Randsfjorden kan fort skje vettu. Lurte litt på å ta en telt natt der du sa det var så fint.

Lyngstrand Camping, ja .

Her får man også servert pizza, laget på stedet. Og selvfølgelig ølsalg . Gjorde i hvert fall det da jeg og @mogs overnattet der i september i fjor:



Mer i denne tråden:
viewtopic.php?p=430618#p430618

Veldig trivelig campingplass med mange plasser man kan sette opp telt, både "vegg-i-vegg" med servicebygget og et stykke unna nærmere fjorden og egen strand.
Har hatt to teltovernattinger her begge steder, altså nær servicebygget og nærmere fjorden. Fredelig og fint ved fjorden, helt klart:




Egen badestrand.

[AJ]

Denne V7 Racer'n sto parkert utenfor Hadeland MC i dag da jeg var innom for å bestille no' greier:

mg030524 1.jpg

Lettere modifisert, men med ekte Moto Guzzi DNA og karakter intakt .

mg030524 2.jpg

Ikke så verst 100-årskubileumsmodellen V7 850 Special heller .

[AJ]

Årets første grilling på gang .

Med hvalbiff og baconburger av storfe !

20240504_182525.jpg

Og pølser og grilla mais til barnebarna som er på helgebesøk .

[AJ]

20240504_184506.jpg

[Bjerknez]

MUK pølser i loff til barna og hvalbiff til han far.

[AJ]

MUK pølser i loff til barna og hvalbiff til han far.

Her får man det man etterspør .

Selv sverger jeg til mat og råvarer som er så langt unna ultraprosessert som mulig.
Og velger jeg ultra-prosessert, noe jeg ikke sjeldent gjør, som f.eks. frossernpizza fra fortrinnsvis Oetker, så slenger jeg på ikke-ultraprosseserte greier som oliven, ruccola, egensanket sopp, paprika, rødløk, skinke osv., for å få en best mulig balanse.

[AJ]

Burger og biff på grillen var helt nødvendig i kveld etter en dag med trefelling, frakt og kløyving av ved.
Brukbart resultat etter noen timers intensiv innsats:

bb040524.JPG

[AJ]

Da har jeg skaffet meg den norske fermenterings"bibelen", som jeg kommer til å studere nøye i løpet av sommeren:

ferm060524.JPG

Spennende og nyttig forfedrekunnskap dette, som jeg gjerne vil sette meg godt inn i.
Første fermentingen jeg gjorde for noen uker siden ble veldig bra. Grønnsakene fikk faktisk en langt bedre smak enn hva jeg har erfart tidligere.

Så nå blir det langt mer fermenting i løpet av sommeren og ikke minst høsten da grønnsaker og urter skal høstes inn.

Og i dag ble vintervedhogsten avsluttet med en god dose selje på på plass klar til kutting og kløyving utenfor garasjen.
Mulig det blir en furu på tomta i tillegg.

Så i år har jeg sikret meg mye rogn, litt bjørk og en god del selje, som har bedre brennverdi enn gran, som jo mange fyrer med.
Selje gir altså mer varme og brennet langt roligere (ingen spraking og gnister) enn gran.

Furu har for øvrig en en bedre brenn- og varmeverdi enn gran.

Ellers består det meste av årets vintervedhogst av velvoksen rogn, som er noe av det beste man kan fyre med.
Det meste er kløyvd så da er det bare å håpe på gode tørkeforhold i de kommende månedene .

Samtidig ser jeg fram til bær og soppsesongen i år.
Har fortsatt mye bær i fryseren, men det er alltid plass til mer.
Og sopp er jeg snart tom for så den sankesesongen ser jeg spesielt fram til!
Samme gjelder urter som bl.a. timian, som vi har mengder av på egen tomt.

[Kjellrf]

Da har jeg skaffet meg den norske fermenterings"bibelen", som jeg kommer til å studere nøye i løpet av sommeren:

ferm060524.JPG

Spennende og nyttig forfedrekunnskap dette, som jeg gjerne vil sette meg godt inn i.
Første fermentingen jeg gjorde for noen uker siden ble veldig bra. Grønnsakene fikk faktisk en langt bedre smak enn hva jeg har erfart tidligere.

Så nå blir det langt mer fermenting i løpet av sommeren og ikke minst høsten da grønnsaker og urter skal høstes inn.

Og i dag ble vintervedhogsten avsluttet med en god dose selje på på plass klar til kutting og kløyving utenfor garasjen.
Mulig det blir en furu på tomta i tillegg.

Så i år har jeg sikret meg mye rogn, litt bjørk og en god del selje, som har bedre brennverdi enn gran, som jo mange fyrer med.
Selje gir altså mer varme og brennet langt roligere (ingen spraking og gnister) enn gran.

Furu har for øvrig en en bedre brenn- og varmeverdi enn gran.

Ellers består det meste av årets vintervedhogst av velvoksen rogn, som er noe av det beste man kan fyre med.
Det meste er kløyvd så da er det bare å håpe på gode tørkeforhold i de kommende månedene .

Samtidig ser jeg fram til bær og soppsesongen i år.
Har fortsatt mye bær i fryseren, men det er alltid plass til mer.
Og sopp er jeg snart tom for så den sankesesongen ser jeg spesielt fram til!
Samme gjelder urter som bl.a. timian, som vi har mengder av på egen tomt.

Har man allergier hvor man tar anti-histamintabletter, er nok ikke fermentert mat så veldig lurt, da det er mye histaminer i det (som man tar tabletter imot...). Histaminer dannes bla i aldringsprosessen i mat.
Men det kan bli veldig god mat ut av fermentering

[AJ]

Har man allergier hvor man tar anti-histamintabletter, er nok ikke fermentert mat så veldig lurt, da det er mye histaminer i det (som man tar tabletter imot...). Histaminer dannes bla i aldringsprosessen i mat.
Men det kan bli veldig god mat ut av fermentering

Ok, greit å vite naturligvis.
Uansett er jeg blant de heldige, har ingen allergier og bruker ingen form for medisiner.

[AJ]

Har man allergier hvor man tar anti-histamintabletter, er nok ikke fermentert mat så veldig lurt, da det er mye histaminer i det (som man tar tabletter imot...). Histaminer dannes bla i aldringsprosessen i mat.
Men det kan bli veldig god mat ut av fermentering

Ok, greit å vite naturligvis.
Uansett er jeg blant de heldige, har ingen allergier og bruker ingen form for medisiner.

Andre middagsmåltid med fermenterte grønnsaker i dag.
Og dette blir bare bedre og bedre !
Skikkelig god skarp smak på grønnsakene som fester seg i smaksløkene også en god stund etter måltidet.
Mage og tarm skal visstnok ha godt av det også og mener jeg kjenner at jeg ikke er så "tung" i magen etter måltidet med fermenterte grønnsaker.
Men det er ikke det viktigste siden jeg aldri har vært plaget med mage- og tarmproblemer.
Smaken, derimot!
Den må jeg si jeg setter stor pris på!

[AJ]

Da har Guzzi'en fått lagt på ny gummi. Og de nye MAXXIS virker absolutt lovende. Satser på at disse holder like lenge som Dunlopdekkene. Dvs. 10-12000 km.

Ingen beint fram enkel jobb å ta av bakhjulet på Moto Guzzi'en, gitt...

Men vi begge tror, @MrPitlane og jeg, at vi har funnet en bedre måte til neste gang enn framgangsmåten som ble gjort denne gangen.
Stor takk til Geir - Pitlanesjefen - for en god porsjon tålmodighet og vel utført jobb.
Sannsynligheten er stor for at neste dekkbytte på KTM'en også vil bli utført i MrPitlane verkstedet .

MrPitlane 080524 0.JPG

MrPitlane 080524 2.JPG

MrPitlane 080524 1.JPG

MrPitlane 080524 3.JPG

MrPitlane 080524 4.JPG